吃饭讲顺序：汤菜饭肉水果
有句民谚， “饭前喝汤，胜似药方”，就点明了汤与饭两种食品的先后顺序。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点 “润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。 再说水果，主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一段时间。如果进餐时先吃饭、菜，再吃水果，消化速度慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果，致使所有的食物一起搅和在胃中，水果在胃肠37℃高温下，产生发酵反应甚至腐败，引起胀气、便秘等症状，给消化道带来负面影响。 因此，有关专家建议，人们就餐最好按照这样的顺序进行，即汤—蔬菜—米饭—肉类—半小时后再吃水果。如果你吃了鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质与矿物质的海味，则须将食用水果的时间延后到2—3小时以后，切忌两者同食，特别是柿子、石榴、葡萄、杨梅、酸柚等。原因在于这些水果中鞣酸较多。不仅降低蛋白质的营养价值，而且易与海味中的钙、铁等结合，生成不易消化的新物质，失去进食美味的快感还在其次。吃桂圆 孕妇“补”出先兆流产
一天吃十几颗桂圆，刚刚怀孕才两个多月，却因为饮食不注意，准妈妈林小姐把自己吃进了医院。“知道我怀孕了，家里人都很高兴，核桃桂圆等干果买了一堆，并嘱托我每天要坚持吃，公婆甚至每天监督我吃，还没吃多少天就流血不止，刚刚医生诊断已经出现了先兆流产症状。” 林小姐一脸郁闷，“不就每天吃几颗桂圆吗，怎么后果这么严重。” 桂圆大热孕妇要少吃 南京市妇幼保健院袁春桃医师说，已经到了夏天，天气非常燥热，孕妇饮食一定要适度，尽管桂圆营养丰富，是上好的补品，但怀孕期间应当少吃或不吃，因为其性温大热，而孕妇怀孕后易阴虚引起内热，在这样的天气里再食用桂圆会热上加热，容易出现“火上加火”的情况，轻则孕妇大便干枯，口舌干枯而胎热，严重者可出现漏红、小腹坠胀等先兆流产或是早产症状。 孕妇对补品要忌口 袁医师介绍，进补是我们多少年来的传统，很多家庭对孕妇进补的观念根深蒂固，甚至到了只要怀孕就必进补的程度，但很多对普通人是大补的东西，孕妇反而要适度忌口，例如螃蟹、桂圆等看似很补的食物很有营养价值，但却是孕期饮食禁忌中的大忌，食用凉性食物和温热性质的食物都会导致先。
